ارائه اطلاعاتی در رابطه با کاراگینان

کاراگینان در انواع مختلف می‌تواند خطرات احتمالی زیادی را ایجاد نماید. کاراگینان درجه یک از جلبک دریایی قرمز استخراج شده و به همراه مواد قلیایی پردازش می‌شود. هنگامی که کاراگینان به همراه اسید همراه شود ماده‌ای به نام پلیژن ایجاد می‌کند که برای سلامتی می‌تواند مضر باشد. پلیژن یک ماده التهابی بوده و محققان غالبا از آن برای داروهای ضد التهابی جدید در آزمایشگاه استفاده می‌کنند، پلیژن به عنوان یک افزودنی تایید شده نیز شناخته می‌شود.

اعلام رسمی و کامل نتایج پژوهش‌ها

به گزارش مجله پزشکی آسان طب کاراگینان پردازش شده یا پلیژن برای خوردن ایمن نیست، اینطور که از تحقیقات بر روی حیوانات پیداست این مورد می‌تواند موجب ایجاد تومورها در روده شود و حتی امکان ایجاد سرطان کولون نیز وجود دارد. به علت احتمال ایجاد خطرات مطالعات کمتری از اثرات بالقوه آن بر روی انسان وجود دارد. یافته‌هایی از این قبیل منجر شده تا آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان ماده پلیژن را به عنوان ماده‌ای سرطان‌زا برای انسان معرفی نمایند. این مسئله بدان معناست که آژانس با دیدن تاثیرات ایجاد سرطان بر روی حیوانات به این نتیجه رسیده است که احتمال ایجاد آن بر روی انسان نیز وجود دارد.

خطرات و عوارض جانبی احتمالی کاراگینان

بهتر است بدانید که بحث در رابطه با وجود ارتباط بین یافته‌های مطالعات مبتنی بر حیوانات و انسان‌ها وجود دارد، کاراگینان دارای عوارض جانبی احتمالی نیز می‌باشد که عبارتند از:

• التهاب
• نفخ
• سندرم روده تحریک پذیر و IBD

منبع: آسان طب

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: