خواص کاهوی رومی

درست مانند دیگر گیاهان سبز، کاهوی رومی نیز سرشار از مواد معدنی و مغذی می‌باشد. از مهم‌ترین موادی که در این کاهو وجود دارد، می‌توان به مقادیر بالایی فیبر اشاره کرد. شما با مصرف یک فنجان کاهوی رومی بیش از 50 درصد از نیاز روزانه خود به ویتامین A و نیز مقادیر قابل توجه‌ای ویتامین K و ویتامین C دریافت می‌کنید. مقادیر متوسط اسیدهای چرب امگا 3، مولیبدن، مس، پتاسیم، فولات، فسفر، آهن، منیزیم، کلسیم و منگنز در کاهوهای رومی نیز به بدن از طریق راه‌های متعددی کمک می‌کنند. تحقیقات دانشمندان ایسلندی همچنین نشان می‌دهد که بعضی از اسیدهای آمینو اساسی بدن در این کاهو یافت می‌شود.

بهبود سلامت قلب

تقویت سلامت قلب از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است چرا که بیشترین میزان مرگ و توسط بیماری‌ها، به مشکلات قلبی تعلق دارد. سطح بالای آهن موجود در این کاهو می‌تواند به بهبود گردش خون منجر شود که این موضوع در پیشگیری به بسیاری از بیماری‌های قلبی نقش دارد. آهن یکی از عناصر کلیدی در تولید گلبول قرمز است که اجازه می‌دهد هموگلوبین، اکسیژن و مواد مغذی بیشتری را به قسمت‌های مختلف بدن حمل کنند. این می‌تواند سطح انرژی را افزایش دهد و همچنین فرآیند بهبود و ترمیم را سرعت ببخشد.

منبع: آسان طب

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: