خواص کدو گردویی

کارشناسان تغذیه باور دارند که این کدو از جمله خوراکی‌هایی است که حتماً باید از آن در رژیم‌های غذایی خود استفاده کنید. آنها اعتقاد دارند که مصرف این کدو می‌تواند ویتامین A، ویتامین C، فیبر غذایی، روی، پروتئین، فولات و پتاسیم مورد نیاز بدن شما را تأمین کند. علاوه بر این، این میوه دارای طیف گسترده‌ای از آنتی اکسیدان‌های قدرتمند است. در سال‌های اخیر محصولات غذایی متنوعی مانند آبمیوه، مربا و حتی کیک، با استفاده از این کدو تهیه شده است. خوشبختانه به مرور زمان، نرخ استفاده از این کدو در حال افزایش می‌باشد.

بهبود هضم

یکی دیگر از مواد مفیدی که در این کدو وجود دارد، فیبرهای رژیمی است. این ماده قادر است به بخش‌های مختلفی کمک کند که دستگاه گوارشی در صدر آنها قرار می‌گیرد. دانشمندان باور دارند که مصرف این فیبر باعث می‌شود تا حرکت مدفوع و مواد غذایی در بدن تسهیل شود. این موضوع خطر ابتلا به یکی از رایج‌ترین بیماری‌های گوارشی یعنی یبوست را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، باکتری‌های مفید معده از فیبر تغذیه می‌کنند. بهبود عملکرد این باکتری‌ها می‌تواند با پیشگیری از مشکلاتی مانند نفخ و سرطان معده و کولون ارتباط داشته باشد.

منبع: آسان طب

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: