کواس نوعی نوشیدنی بسیار رایج است که با استفاده از تخمیر نان تولید می‌شود. مشاهدات نشان می‌دهد که این نوشیدنی کمتر از 70 سال پیش در روسیه تولید شده است. امروزه کواس در بسیاری از کشورهای دنیا به خصوص اروپای شرقی محبوب می‌باشد. جالب است بدانید که مزه این نوشیدنی چیزی شبیه به آبغوره با ته مزه‌ای شیرین می‌باشد. یکی دیگر از خوبی‌های این نوشیدنی این است که در آن مقادیر بسیار ناچیزی از الکل وجود دارد. همین موضوع باعث شده تا در بعضی از کشورهای اسلامی نیز مصرف این نوشیدنی مجاز باشد. اگر دوست دارید در مورد خواص و فواید درمانی این نوشیدنی اطلاعات بیشتری به دست بیاورید، با ما در ادامه این مقاله همراه باشید.